Cheesecake receptas "Burbuliukai"

Šio cheesecake skonis tiesiog svaiginantis.. Romantiškas, tobulai subalansuotas Valentino dienai, norint palepinti mylimąjį/ąją arba.. save! 

Lengvas, nepersaldus, gaivus - štai toks jis yra! 

Sausainių pagrindas su braškėmis, vanilinis putojančio vyno cheesecake, pasiflorų konfi ir putojančio vyno želė su šviežiomis braškėmis.. Svaiginatis skonių derinys, tiesa? 

Ir kad ir kaip gali pasirodyti sudėtinga, tačiau taip tikrai nėra! Daugiausiai pastangų pareikalaus.. laukimas :) na gerai, ir sausainių pagrindo gaminimas dar šiek tiek